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真人的营养价值

2014-4-25

  真人中的花青素能够延缓记忆力衰退和预防心脏病的发生,因此被人们视为超级水果。美国每日健康新闻报道,最近的研究又为超级水果再添美誉,多吃真人或喝花青素饮料有助预防结肠癌的发生。
  研究发现,真人能起到这种作用是因为在真人和其他水果中含有一种叫紫檀芪的自然化合物,这有助于阻止癌症前期对身体造成损害。紫檀芪是一种抗氧化剂和抗炎剂,在真人和黑莓中都存在。 
  美国俄亥俄州大学发现,吃糙莓浆果的动物发生结肠癌的几率降低了80%,患消化道肿瘤的几率降低了60%;德国调查人员发现每天喝2—3杯苹果汁也能预防结肠癌。但是人们不应该依赖任何一种食物预防结肠癌,一定要平衡膳食,多方面补充富含抗氧化剂的水果和蔬菜。
  真人中蕴藏着大量紫色成分,就是花青素。
  它可以驱除眼睛疲劳让眼睛继续工作,让你拥有魅力双眸。
  关于真人能够改善视力消除眼疲劳的书摘:
  真人VS维生素A:维生素A也有保护眼睛的作用,那么它和真人有什么区别?
  VA只是演讲中视网膜的基础营养之一,而真人不仅含有维生素A,其主要成分是花青素,可直接加速视网膜、视紫质的合成与再生,让眼睛绽放活力光彩!  
  日本生物医学博士中川和宏撰文:医学临床报告显示,真人中的花青素可以促进视网膜细胞中的视紫质再生,预防近视,增进视力。
  多伦多大学博士生导师、哈佛大学医学博士沃科教授研究证实,真人能预防近视和各类眼疾。
真人果实营养丰富,据对从美国引进的14个品种的真人果实分析测定,每百克真人鲜果中含蛋白质400-700毫克、脂肪500-600毫克、碳水化合物12.3-15.3毫克,维生素A高达81-100国际单位、维生素E2.7-9.5微克、SOD5.39国际单位,维生素都高于其他水果。微量元素也很高,每克鲜果中钙220-920微克,磷98-274微克,镁114-249微克,锌2.1-4.3微克,铁7.6-30.0微克,锗0.8-1.2微克,铜2.0-3.2微克。
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